Cea mai mare rețea de evenimente din Europa dedicată mâncării stradale se poate lăuda începând cu acest weekend cu o nouă super achiziție pe harta gurmanzilor, Galațiul.
Între 13-16 septembrie, Grădina Publică va fi plină de truck-uri interesante în care se vor găti rețete adunate din toate colțurile lumii. Din meniul festivalului fac parte și filmele în aer liber, activitățile pentru copii și muzica live. Mono Jacks, Cuibul sau Grimus sunt câteva dintre trupele care vor urca pe scenă, lăsându-i pe cei prezenți să se descurce cu mâncatul, dansatul și fredonatul în același timp.
O surpriză pentru gălățeni va fi și workshop-ul lui Chef Foa. Prezența lui e normală, el fiind un ambasador și pionier al festivalului, dar în premieră pentru elevii de la liceele cu profil alimentar, el va susține un atelier. Le va vorbi tinerilor despre frumusețile și provocările acestei meserii, etapele pe care trebuie să le parcurgă și va încerca să le transmită din pasiunea sa pentru bucătărie.
Dacă va reuși măcar în proporție de 1%, participanții se vor putea considera mai bogați. „Eu personal abia am așteptat să mă întorc la Galați pentru o plimbare pe faleză, un drum cu bacul la ora apusului și niște specialități de pește cum nu găsești oriunde. Sunt și mai bucuroasă că pot ajunge acum împreună cu toată echipa Street Food Festival și suntem siguri că va ieși un eveniment minunat. Conceptul de street food s-a dezvoltat foarte mult în ultimii ani și peste tot găsim gurmanzi dornici să guste ceva inedit. În Galați, fiind port comercial, oamenii sunt mai prietenoși și deschiși spre experiențe noi, așa că sigur vor fi receptivi la rețetele din bucătăria internațională. Interesul a venit deja din partea autorităților locale, cărora le mulțumim pentru tot sprijinul pe care ni l-au acordat. Abia așteptăm să ne întâlnim cu toții înte 13 – 16 septembrie, în Grădina Publică la un street food de poveste.” – Nely Borza, Project Manager Street FOOD Festival.
Lista completă cu toți vendorii prezenți la Street FOOD Festival Galați este disponibilă accesând:
Street Food Festival este un eveniment realizat de Agenția Why Not & Flavours, prezentat de Kaufland România, o experiență Staropramen și promovat de Radio Zu.
Street FOOD Festival Galați este un eveniment realizat cu sprijinul Primăriei Municipiului Galați și al Consiliului Local.