Despre codul „Quick Response” și conceptul de „clean label”, la Simpozionul Internațional „Euroaliment 2017”

Despre codul „Quick Response” și conceptul de „clean label”, la Simpozionul Internațional „Euroaliment 2017”

7 septembrie 2017 15:31 0 comments

Pentru două zile, Galațiul va fi capitala ingineriei alimentelor, reunind 37 de specialiști din Franța, China, Turcia, Slovacia, Slovenia, Bulgaria, Republica Moldova și România, la cea de a 8-a ediție a Simpozionului Internațional „Euroaliment 2017”, desfășurat sub genericul „Mutatis mutandis in Food”. Simpozionul organizat de Facultatea de Știința și Ingineria […]

Citește mai mult ›
Galațiul, pentru o zi capitala berii. Asociația „Berarii României” și-a prezentat raportul anual la Facultatea de Ingineria Alimentelor

Galațiul, pentru o zi capitala berii. Asociația „Berarii României” și-a prezentat raportul anual la Facultatea de Ingineria Alimentelor

24 mai 2017 0:10 1 comment

Rolul important pe care îl deține, de peste 60 de ani, Facultatea pentru Știința și Ingineria Alimentelor de la Universitatea „Dunărea de Jos” în formarea specialiștilor din industria berii și parteneriatul dintre profesorii și studenții facultății și producătorii de bere în programe de internship sau dezvoltarea unor teme de cercetare […]

Citește mai mult ›